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Polvo
O polvo é um molusco que vive no fundo do mar e possui oito tentáculos. É conhecido por sua carne saborosa e textura firme, que pode ser preparada de várias maneiras, como grelhada, assada, frita ou cozida em ensopados. O polvo é uma fonte de proteína magra e é rico em nutrientes, como cálcio, ferro, fósforo e vitaminas B e C. Além disso, é um alimento versátil que pode ser combinado com uma variedade de outros ingredientes, como legumes, grãos, massas e arroz. É uma iguaria muito apreciada na culinária de diversos países ao redor do mundo, como Portugal, Espanha, Itália, Japão e Coreia.
receitas
Camarão rosa
O camarão rosa é um crustáceo encontrado em diversas regiões do mundo, incluindo o Brasil. Ele é caracterizado por sua coloração rosada e pelo seu sabor suave e adocicado. É um alimento muito apreciado na culinária de diversos países, sendo utilizado em pratos como saladas, risotos, massas, paellas e churrascos. Além disso, o camarão rosa é uma excelente fonte de proteína e é rico em nutrientes como ferro, cálcio, fósforo, iodo e vitaminas do complexo B.
Atum
O atum é um peixe de água salgada encontrado em diversas partes do mundo, incluindo o Atlântico e o Pacífico. É um peixe de grande porte, podendo chegar a mais de 2 metros de comprimento e pesar mais de 500 kg. O atum é conhecido por sua carne rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma fonte saudável de ômega-3. Existem diversas espécies de atum, sendo as mais comuns o atum-azul, o atum-rabilho e o atum-patudo. O atum é um ingrediente muito valorizado na culinária de diversos países, sendo utilizado em preparações como sushis, sashimis, ceviches, saladas e sanduíches.